A La Fromagerie , nous mettons tout en œuvre pour satisfaire nos clients. Découvrez notre carte des fromages.
Si vous souhaitez créer un plateau personnalisé vous pouvez me contacter par mail, téléphone ou via ce formulaire de contact pour un devis.
Fromage au lait de vache
CAMEMBERT DE NORMANDIE
BRIE LAIT CRU AU TRUFFE
BRILLAT SAVARIN
BRIE DE MEAUX
CHAOURCE
COEUR DE NEUFCHATEL FERMIER
ST FELICIEN
ST MARCELLIN
EPOISSES
LANGRES
MAROILLES FERMIER
MONT D'OR VACHERIN DU HAUT DOUBS
MUNSTER
ABONDANCE FERMIER
MORBIER
BLUE STILTON
FOURME AMBERT
BLEU DE BAVIERE
GORGONZOLA CUILLIERE BARUFFALDI
VACHERIN FRIBOURGEOIS
APPENZELLER EXTRA
BEAUFORT D'ALPAGE
BREZAIN
BOULETTE D'AVESNES
COMTE 12 MOIS
COMTE 18 MOIS
COMTE 30 MOIS
EMMENTAL GRD CRU SAVOIE
GRUYIERE SUISSE D'ALPAGE
PARMIGIANO REGGIANO 24 MOIS
TETE DE MOINE
TOMME SAVOIE FERMIERE
LAGUIOLLES
CHEDDAR ARTISANAL
MIMOLETTE EXTRA VIEILLE
REBLOCHON FERMIER
ST NECTAIRE FERMIER
TAMIE
Fromage de chèvre
CROTTIN DE CHEVRE FERMIER
BANON FERMIER
BOUYGUETTE
CHABICHOU DE POITOU FERMIER
CHAROLAIS
CHAVIGNOL FERMIER
CHEVRE FRAIS AUX PETALES DE FLEURS
CHEVRETTE DES ARAVIS
COURONNE CENDREE
GRATARON D'ARECHE
MOTHAIS SUR FEUILLE
PARTHENAY CENDRE
PELARDON FERMIER
PICODON
PICODON METHODE DIEULEFIT
RIGOTTE DE CONDRIEU FERMIERE
ROCAMADOUR FERMIER
ST MAURE DE TOURAINE
VALENCAY FERMIER
PETIT FIANCE DES PYRENEES
Fromage de brebis
CLAOUSON DU FEDOU
FETA (selon la saison)
OSSAU IRATY FERMIER
BRIN D'AMOUR
NIOLU
VENACO
CASTELLO
MANCHEGO TRUFFE
MANCHEGO AFFINE AU ROMARIN
PECORINO FIORE SARDO
PECORINO PEPATO
ROQUEFORT AOP
TITOUNET
CUPIDON DES PYRENEES
Fromage local
BLEU DU QUEYRAS
BLEU DE BONNEVAL
TOMME DE MONTAGNE
TOMME DE L'IZOARD
TOMME DES BRUNES
FONTU
TOMME GRISE A L'AIL DES OURS
TOMME DE VACHE
FROMAGE DE BREBIS
FROMAGE DE BREBIS FRAIS / AROMATISE
TOMME DE CHEVRE
CHEVRE FRAIS / AROMATISE
GRAVAROT CENDRE / AFFINE
Les raclettes
Plateau raclette nature au lait cru
Plateau raclette mixte :
BREZAIN
RACLETTE LAIT CRU TRUFFE
RACLETTE A L'AIL DES OURS
RACLETTE LAIT CRU AUX POIVRES
RACLETTE LAIT CRU FUME
RACLETTE LAIT CRU CHEVRE
MORBIER
RACLETTE LAIT CRU VALAIS (Suisse)
Les fondues
FONDUE HAUT ALPINE
Fontu du Queyras / Beaufort Haute Maurienne
FONDUE SAVOYARDE
Comté / Beaufort Haute Maurienne / Abondance ou Appenzel ou Emmental
FONDUE SUISSE
Gruyère Suisse / Vacherin Fribourgeois
